Wednesday, February 4, 2026
Homeข่าวต่างประเทศการตีมลพิษพลาสติกในระบบอาหารของเรา - ปัญหาระดับโลก

การตีมลพิษพลาสติกในระบบอาหารของเรา – ปัญหาระดับโลก

-


มลพิษพลาสติกถูกฝังอย่างลึกซึ้งในระบบอาหารทั่วโลกตั้งแต่การเกษตรไปจนถึงบรรจุภัณฑ์ - มีความเสี่ยงต่อดินพืชผลและสุขภาพของมนุษย์
พลาสติกได้ทำงานในทุกมุมของระบบอาหาร เครดิต: Giorgio Cosulich / FAO
  • ความคิดเห็น โดย Kaveh Zahedi (โรม
  • บริการกดอินเตอร์
  • Kaveh Zahedi เป็นผู้อำนวยการสำนักงานการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศความหลากหลายทางชีวภาพและสิ่งแวดล้อมที่องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO)

โรม, มิ.ย. 11 (IPS) – ในแต่ละปีมีการใช้พลาสติกมากกว่า 12.5 ล้านตันในการเกษตรเพียงอย่างเดียวและอีก 37 ล้านตันกลายเป็นบรรจุภัณฑ์อาหาร รีไซเคิลน้อยมาก

คุณไม่ต้องมองไกลเพื่อดูว่าพลาสติกได้ทำงานอย่างไรในทุกมุมของระบบอาหาร ถาดต้นกล้า, ฟิล์มคลุมด้วยหญ้า, ท่อชลประทาน, ลังการขนส่ง, ห่อหุ้ม และนั่นคือก่อนที่มันจะกระทบชั้นวาง มันมีประสิทธิภาพราคาถูกและสะดวกช่วยปกป้องพืชและลดการสูญเสียอาหาร – แต่มันยังคงอยู่

ขยะพลาสติกไม่หายไป มันแตกลงไปหลายปีเป็นอนุภาคเล็กเกินไปที่จะเห็น การวิจัยของ FAO ยืนยันว่าแม้แต่พลาสติกจำนวนเล็กน้อยก็สามารถส่งผลกระทบต่อการกักเก็บน้ำกิจกรรมจุลินทรีย์และการเจริญเติบโตของพืช นอกจากนี้ยังพบหลักฐานว่าไมโครพลาสติกและสารเคมีที่เกี่ยวข้องกับพลาสติกสามารถดูดซึมได้โดยพืช การค้นพบเหล่านี้ – เนื่องจากมีการเผยแพร่ในภายหลังในปี 2568 – เสริมความจำเป็นในการดำเนินการทันทีเพื่อลดปัจจัยการผลิตพลาสติกในการเกษตรและปกป้องสุขภาพของดินพืชผลและผู้บริโภค

องค์การอาหารและการเกษตรกำลังช่วยเหลือรัฐบาลเกษตรกรและอุตสาหกรรมลดขยะพลาสติกผ่านการใช้อย่างชาญฉลาดทางเลือกที่ดีกว่าและการเปลี่ยนแปลงในทางปฏิบัติบนพื้นดินที่นำการผลิตที่ดีขึ้นโภชนาการที่ดีขึ้นสภาพแวดล้อมที่ดีขึ้นและชีวิตที่ดีขึ้น

เป็นส่วนหนึ่งของการตอบสนอง จรรยาบรรณอาสาสมัครชั่วคราวของ FAO สร้างขึ้นจากการปรึกษาหารือกับรัฐบาลนักวิทยาศาสตร์ผู้ผลิตและ บริษัท เอกชนสามารถเป็นแนวทางในการใช้พลาสติกอย่างยั่งยืนในการเกษตร ให้คำแนะนำที่ชัดเจนและดำเนินการได้: ลดความเป็นไปได้นำกลับมาใช้ใหม่เมื่อนำไปใช้ในทางปฏิบัติรีไซเคิลเมื่อปลอดภัย มันชี้ไปที่การเปลี่ยนแปลงอย่างค่อยเป็นค่อยไปห่างจากพลาสติกอายุสั้นโดยไม่ต้องให้ความมั่นคงด้านอาหารหรือรายได้ของเกษตรกรตกอยู่ในความเสี่ยง

หนึ่งในเขตแดนที่มีแนวโน้มคือการเปลี่ยนไปสู่วัสดุที่มีพื้นฐานทางชีวภาพและย่อยสลายได้-จากการตกค้างทางการเกษตรสารอินทรีย์และโพลีเมอร์ธรรมชาติ FAO สนับสนุนนวัตกรรมผ่านทางชีวภาพเพื่อช่วยให้เกษตรกรแทนที่พลาสติกทั่วไปด้วยตัวเลือกที่พังทลายลงอย่างปลอดภัยและสนับสนุนสุขภาพของดิน

พิจารณาภาคกล้วย ถุงพลาสติกเส้นใหญ่และห่อเป็นมาตรฐานมานานในสวนขนาดใหญ่ ฟอรัมกล้วยโลกของ FAO ได้ทำงานร่วมกับผู้ผลิตและนักวิจัยเพื่อเปลี่ยนแปลงสิ่งนั้น– ด้วยการแบ่งปันแนวทางปฏิบัติและการสำรวจทางเลือกเกษตรกรเริ่มลดการใช้พลาสติกและลดการรั่วไหลของของเสียในสภาพแวดล้อมโดยรอบ

จากนั้นก็มีปัญหาของสารกำจัดศัตรูพืช บ่อยครั้งที่สิ่งเหล่านี้ถูกเผาหรือถูกโยนลงไปในทุ่งนาปล่อยสารตกค้างที่เป็นพิษลงในดินและอากาศ FAO กำลังขับวิธีการกำจัดที่ปลอดภัยยิ่งขึ้น-เช่นเทคนิคการล้างสามครั้ง-และช่วยให้ประเทศต่างๆสร้างระบบการรวบรวมและรีไซเคิล

ร่วมกับ สำนักงานพลังงานปรมาณูระหว่างประเทศFAO เป็นผู้นำการวิจัยเกี่ยวกับการตรวจจับ microplastic ในดิน พวกเขากำลังใช้เทคนิคไอโซโทปขั้นสูงและทำงานเพื่อพัฒนาวิธีการทดสอบที่ได้มาตรฐานเพื่อให้ประเทศสามารถวัดปัญหาและตอบสนองได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ความกังวลไม่ได้จบลงด้วยดิน มีการพบไมโครพลาสติกในน้ำเกลือปลาและแม้แต่ผักบางชนิด FAO ได้ทำการทบทวนทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับวิธีที่อนุภาคเหล่านี้เคลื่อนที่ผ่านระบบอาหารและสิ่งที่พวกเขาอาจมีความหมายต่อสุขภาพของมนุษย์ การวิจัยยังคงดำเนินต่อไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งผลกระทบต่อ microbiome ในลำไส้ แต่ความพยายามกำลังดำเนินการเพื่อปรับปรุงการทดสอบและแจ้งให้ผู้บริโภคทราบ

โครงการระดับชาติเริ่มเปลี่ยนแนวทางปฏิบัติแบบเรียลไทม์ ในศรีลังกาโครงการวงกลมของ FAO ซึ่งได้รับทุนสนับสนุนจากสหภาพยุโรปกำลังช่วยลดบรรจุภัณฑ์แบบใช้ครั้งเดียวและปรับปรุงการออกแบบการค้าปลีก ในเคนยาและอุรุกวัย FAO กำลังช่วยพัฒนานโยบายที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมผ่านการลดและการจัดการทางเคมีทางการเงิน” (ฟาร์ม) โครงการได้รับทุนสนับสนุนจากศูนย์สิ่งแวดล้อมทั่วโลก โปรแกรมนี้รวมการสนับสนุนทางเทคนิคการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ของเกษตรกรและการปฏิรูปนโยบายเพื่อลดขนาดของการเกษตรพลาสติก

ที่ หุ้นส่วนดินทั่วโลกโฮสต์โดย FAO รวมถึงโปรแกรมการฝึกอบรมของแพทย์ดินระดับโลก-การฝึกอบรมผู้ทำฟาร์เมอร์ไปยังฟาร์ม ความรู้เคลื่อนที่ข้ามพรมแดนทีละสาขา

มลพิษพลาสติกไม่หยุดที่ชายฝั่ง อุปกรณ์ตกปลา – ลสต์ถูกทอดทิ้งหรือทิ้ง – ดูดระบบนิเวศทางทะเลและคุกคามเศรษฐกิจชายฝั่ง FAO ได้ออกแนวทางเกี่ยวกับการทำเครื่องหมายอุปกรณ์ตกปลาเพื่อให้สามารถตรวจสอบย้อนกลับและกู้คืนได้ ผ่าน พันธมิตร Glolitterดำเนินการโดย IMO โดยความร่วมมือกับ FAO 30 ประเทศกำลังปรับปรุงการจัดการขยะในพอร์ตการทดสอบเทคโนโลยีเรือที่สะอาดและการติดตามแหล่งที่มาของครอกทะเล

การลดพลาสติกในระบบ agrifood ไม่ใช่วิธีแก้ปัญหาเดียว – เป็นกระบวนการของการคิดใหม่ว่าเราเติบโตเคลื่อนไหวและกินอาหารในรูปแบบที่ปกป้องผู้คนดินและมหาสมุทรได้อย่างไร ทีละขั้นตอน FAO กำลังทำงานเพื่อช่วยให้ประเทศต่างๆก้าวไปสู่ระบบอาหารที่ยั่งยืนและยืดหยุ่นมากขึ้น – ใครก็ตามที่ไม่พึ่งพาพลาสติกเพื่อรวมไว้ด้วยกัน

© Inter Press Service (2025) – สงวนลิขสิทธิ์แหล่งที่มาดั้งเดิม: บริการกดอินเตอร์

(tagstotranslate) ความคิดเห็น

Related articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

0FansLike
0FollowersFollow
0FollowersFollow
0SubscribersSubscribe
spot_img

Latest posts