พยายามหาวิธีเพิ่มโปรตีนให้กับสลัดไข่มากขึ้นหรือไม่? นี้ สลัดไข่ชีสกระท่อม เป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบ! อุดมไปด้วยครีมและเต็มไปด้วยโปรตีน 16 กรัมต่อการให้บริการชีสกระท่อมยกระดับทั้งรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของสลัดไข่คลาสสิก
สลัดไข่กับชีสกระท่อม? ฉัน ไม่สามารถ เชื่อว่าฉันไม่เคยคิดถึงมาก่อน! ฉันมักจะแอบชีสคอทเทจลงในมื้ออาหารของฉันเพื่อโปรตีนพิเศษ จากของฉัน วิปปิ้งคอทเทจชีสแม็คและชีส ถึง คุกกี้ช็อกโกแลตชีสชีสของมัน โดยทั่วไป อาวุธลับของฉันสำหรับการส่งเสริมโภชนาการในสูตรอาหารโปรดของฉัน ด้วยสลัดไข่ชีสคอทเทจนี้คุณจะได้รับโปรตีนที่เพิ่มขึ้นโดยไม่ลดทอนรสชาติ win-win!
ทำให้มันเหมือนกับคนอื่น ๆ สลัดไข่ ด้วยการเพิ่มชีสกระท่อม: เริ่มต้นด้วยไข่ลวกคุณมายอร์มมัสตาร์ดและเครื่องปรุงรส จากนั้นเพิ่มชีสกระท่อมหนึ่งหรือสองตัวสำหรับหมัดโปรตีนพิเศษ!
เคล็ดลับด้านบนจากครัว Match Foodie ⤵
วิธีที่ง่ายที่สุดในการลอกเปลือกไข่หลังจากอ่างน้ำแข็ง IMO คือ ม้วน ไข่ต้ม เบา ๆ บนพื้นผิวเรียบทำลายเปลือกหอยรอบ ๆ ก่อนที่จะลอก สิ่งนี้จะช่วยคลายเปลือกและทำให้ง่ายต่อการปอกเปลือกโดยไม่ทำลายไข่
คุณเคยขูดไข่สำหรับสลัดไข่หรือไม่! เรา❤วิธีนี้สำหรับชิ้นไข่ต้มที่มีขนาดเท่ากันขนาดเท่ากันโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสลัดไข่
เพิ่มวิกฤติ
สำหรับกระทืบที่เพิ่มขึ้นลองเพิ่มบางส่วนสับ คื่นฉ่าย หรือ หัวหอมแดง– คุณยังสามารถผสมในบางส่วน ถั่วปิ้งเช่นอัลมอนด์หรือวอลนัท
พันธุ์ดอง
เราใช้ ผักดองผักชีฝรั่งแต่ ผักดองเผ็ด หรือ ขนมปังและบัตเตอร์ดอง จะมีรสชาติที่ดีในสลัดไข่นี้
เปลี่ยนสมุนไพร
แทนที่จะใช้ผักชีฝรั่งคุณสามารถลองผสมในสมุนไพรสดอื่น ๆ เช่น พาร์สลีย์– ผักชีหรือ ใบโหระพา สำหรับโปรไฟล์รสชาติที่แตกต่างกัน
สลัดไข่นี้สามารถเก็บไว้ในภาชนะบรรจุสุญญากาศในตู้เย็นได้มากถึง 3 วัน– มันอาจจะกลายเป็นน้ำมากขึ้นเล็กน้อยในขณะที่มันอยู่ แต่คุณสามารถให้ความปั่นป่วนก่อนที่จะเสิร์ฟเพื่อแจกจ่ายของเหลวใด ๆ
วิธีกินสลัดไข่นี้
สลัดไข่นี้ให้บริการประมาณแปดคนซึ่งทำให้ดีสำหรับการเตรียมอาหารสำหรับสัปดาห์ นี่คือสองสามวิธีที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้:
- บนขนมปังหรือขนมปังปิ้ง: กระจายไปบนขนมปังหรือขนมปังปิ้งที่คุณชื่นชอบสำหรับแซมมี่แบบเปิดหรือปิด
- ในถ้วยผักกาดหอม: สำหรับตัวเลือกคาร์โบไฮเดรตต่ำให้บริการสลัดไข่นี้ในถ้วยผักกาดหอมกรอบ
- กับแครกเกอร์: เสิร์ฟเป็นแช่ตัวด้วยแครกเกอร์ที่คุณชื่นชอบสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายและรวดเร็ว
- ด้วยตัวเอง: สนุกกับมันเป็นของว่างที่อัดแน่นด้วยโปรตีนด้วยส้อม
- ในห่อ: ห่อด้วย Tortilla หรือ Pita เพื่อทานอาหารกลางวันที่ง่ายและพกพา
-
นำหม้อขนาดใหญ่ไปต้มและเพิ่มไข่ สำหรับไข่ต้มเดือดเป็นเวลา 10 นาที
-
เมื่อไข่เสร็จแล้วให้ถ่ายโอนไปยังอ่างน้ำแข็งและพักไว้
-
ในชามขนาดใหญ่ผสมโยเกิร์ตกรีก, กระท่อมชีส, มัสตาร์ด, น้ำดอง, ผักดองผักชีฝรั่ง, เกลือทะเลและผักชีฝรั่ง
-
ปอกเปลือกไข่และใช้ตะแกรงที่ใหญ่ที่สุดเพื่อตะแกรงไข่ ความสอดคล้องของไข่ควรคล้ายกับมอสซาเรลล่าหั่นฝอย เพิ่มลงในส่วนผสมของกระท่อมชีส ผัดจนรวมกัน – ปรุงรสด้วยพริกไทยป่นสด
-
เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์หรือแซนวิชทันที
- เราใช้ผักดองผักดอง แต่อย่าลังเลที่จะใช้ผักดองเผ็ดหรือผักดองขนมปังและเนย
แคลอรี่: 167 Kcal– คาร์โบไฮเดรต: 3 ก– โปรตีน: 16 ก– อ้วน: 10 ก– ไฟเบอร์: 1 ก– น้ำตาล: 2 ก
ข้อมูลโภชนาการจะถูกคำนวณโดยอัตโนมัติดังนั้นควรใช้เป็นการประมาณเท่านั้น
การถ่ายภาพ: ภาพถ่ายที่ถ่ายในโพสต์นี้โดย Dalya จากแป้งฝนตก–
