ด้วยวันเซนต์แพทริกรอบมุมก็ถึงเวลาที่จะเพิ่มสีเขียวเล็กน้อยให้กับการอบของคุณ! มัฟฟินบวบที่ชื้นและอร่อยเหล่านี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการเฉลิมฉลอง – สีเขียวธรรมชาติอ่อนหวานและเต็มไปด้วยรสชาติ ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาอาหารเช้าเทศกาลหรือของว่างโชคดีมัฟฟินเหล่านี้จะทำให้คุณรู้สึกถึงโชคของชาวไอริชทุกครั้งที่กัด!
วัตถุดิบ
- แป้ง 1 ½ถ้วย
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- ซินนามอน 1 ช้อนชา
- ผงฟู½ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา½ช้อนชา
- เกลือ½ช้อนชา
- ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟองที่อุณหภูมิห้อง
- น้ำมันถ้วย½ถ้วย
- วานิลลา 1 ช้อนชา
- บวบที่ไม่มีขูดอย่างประณีต 2 ถ้วย
ทิศทาง
- เปิดเตาอบที่ 350 องศาและจาระบีหรือวางมัฟฟินดีบุกด้วยแผ่นกระดาษ
- ในชามขนาดใหญ่ตีแป้งน้ำตาลอบเชยผงฟูเบกกิ้งโซดาและเกลือ
- ตีไข่ลงในน้ำมันแล้วคนในวานิลลา ผัดส่วนผสมเปียกเป็นส่วนผสมแห้งจนเข้ากัน (ส่วนผสมจะหนามากและค่อนข้างแห้ง)
- พับบวบลงในแป้งจนรวมเข้าด้วยกัน
- เติมกระป๋องมัฟฟินจนกว่าพวกเขาจะประมาณ¾เต็ม
- นำเข้าอบประมาณ 20-22 นาทีจนกระทั่งไม้จิ้มฟันที่แทรกออกมาสะอาด
โพสต์ สูตรมัฟฟินบวบ ปรากฏตัวครั้งแรกใน Vasa Health–
