ทำโหลของฉันปุย โดนัทคอทเทจโปรตีนสูงโดนัท ในเวลาเพียง 30 นาที เติมด้วยการเคลือบโปรตีนแบบโฮมเมดของฉันและอย่าข้ามสายรุ้งโรย โดนัทเหล่านี้เป็นเด็กวัยหัดเดิน 10,000% (และ Mama!) ที่ได้รับการอนุมัติให้เป็นของหวานหรือของว่างที่ให้ความรู้สึกดี ฉันหวังว่าคุณและครอบครัวของคุณจะรักสิ่งเหล่านี้มากเท่าที่ฉันทำ❤
ง่ายมากที่จะทำ! อย่างจริงจังเตรียมโดนัทเหล่านี้ใน 10 นาทีจากนั้นอบพวกเขาเป็นเวลา 20 (อาคาโดนัทโฮมเมดใน 30 นาทีแบน!)
โปรตีนที่อุดมไปด้วยชีสคอทเทจ: Cottage Cheese ผสม FTW อีกครั้ง! มันเป็นส่วนผสมที่หลากหลายสำหรับสูตรทั้งหวานและเผ็ด
2 รูปแบบรสชาติง่าย ๆ ที่คุณจะรักอย่างแน่นอน: ใช่! ฉันชอบราดโดนัทเหล่านี้ด้วยชีสคอทเทจแบบผสมผสานที่เรียบง่าย + เคลือบน้ำตาลผงและความช่วยเหลือของสายรุ้งที่โรย ฉันได้ทดสอบโดนัทเหล่านี้ที่โยนในน้ำตาลอบเชยและนั่นก็เป็นสิ่งที่ดีเช่นกัน🥰🥰
ส่วนผสมสำคัญที่ควรค่าแก่การเน้น
- กระท่อมชีส: Cottage Cheese ผสมเป็นโรงไฟฟ้าโปรตีนสำหรับโดนัทเหล่านี้!
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล: สารให้ความหวานตามธรรมชาติของฉัน! มันเพิ่มความหวานมากมายโดยไม่ต้องเอาชนะรสชาติของโดนัทเหล่านี้ น้ำตาลทรายแดงก็ใช้งานได้เช่นกัน
- นมอัลมอนด์: เห็นได้ชัดว่านมอัลมอนด์ที่ซื้อจากร้านค้าใช้งานได้ แต่ฉันชอบใช้ของฉัน นมอัลมอนด์โฮมเมด– มันหวานกับวันที่และรสชาติก็ดูดีมาก
- น้ำมันมะพร้าว: นี่คือการทดแทนไขมันที่ดีสำหรับเนยและเพิ่มรสชาติมะพร้าวหวานที่ละเอียดอ่อนให้กับโดนัทเหล่านี้
- แป้งอเนกประสงค์: ฉันยังไม่ได้ทดสอบโดนัทเหล่านี้ด้วยแป้งพันธุ์อื่น ๆ ดังนั้นโปรดดำเนินการด้วยความระมัดระวังหากคุณทดแทน!
ค้นหารายการส่วนผสมเต็มรูปแบบในการ์ดสูตรด้านล่าง
อุปกรณ์สำคัญ
- โดนัทแพน: คุณต้องใช้กระทะโดนัทเพื่อทำโดนัทแบบโฮมเมด (เห็นได้ชัด!) และเนื่องจากกระทะโดนัทส่วนใหญ่ทำโดนัท 6 ตัวฉันชอบที่จะเก็บ 2 ไว้ในมือดังนั้นฉันจึงสามารถทำชุดโดนัททั้งหมด 12 ชุดได้ในครั้งเดียว
- ถุงท่อ: ฉันชอบที่จะท่อแป้งโดนัทลงในกระทะโดนัทเพราะมันง่ายและยุ่งน้อยกว่าช้อนมันถ้าคุณไม่มีถุงท่อคุณสามารถใช้ถุง ziploc และตัดมุมออกเพื่อท่อแป้งผ่าน
วิธีทำโดนัทชีสคอทเทจ
- วาง ส่วนผสมแห้งลงในชาม และผสม
- วางทั้งหมด ส่วนผสมเปียก (ยกเว้นน้ำมันมะพร้าวละลาย) ลงในชาม และผสม ค่อยๆเพิ่มส่วนผสมแห้งลงในที่เปียกและปัดเข้าด้วยกัน จากนั้นปัดในน้ำมันมะพร้าว
- เพิ่มแป้งลงในถุงท่อแล้ว ท่อปะปนกันในแต่ละโดนัทดี–
- อบโดนัท เป็นเวลา 8-10 นาทีที่ 350 ℉
- เตรียมการเคลือบ โดยการเพิ่มชีสกระท่อมผสมและน้ำตาลผงลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน
- เคลือบโดนัท จากนั้นด้านบนด้วยสายรุ้งโรย
- สนุก–
ค้นหาคำแนะนำเต็มรูปแบบในการ์ดสูตรด้านล่าง
เสื้อโค้ทด้านบนและสนุก!
สิ่งหนึ่งที่ฉันชอบอย่างมากเกี่ยวกับโดนัทเหล่านี้คือความเก่งกาจในการใช้ท็อปปิ้งที่แตกต่างกัน! เวลาส่วนใหญ่ฉันกำลังเคลือบและโรยครึ่งหนึ่งของแบทช์แล้วโยนอีกครึ่งหนึ่งในการเติมน้ำตาลอบเชย
และเนื่องจากโดนัทเหล่านี้ทำด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและเป็นโปรตีนไปข้างหน้าฉันจึงรู้สึกดีกับการให้บริการพวกเขากับ kiddos ของฉันในอาหารเช้าหรือสำหรับขนมหวานหรือของหวาน ฉันชอบเพลิดเพลินกับหนึ่งในโดนัทเหล่านี้ด้วย กาแฟที่ดี–
กำลังมองหาข้อมูลเพิ่มเติม สูตรอาหารเช้าที่อุดมด้วยโปรตีน– ฉันได้รวบรวมสิ่งที่น่าสนใจทั้งหมดไว้ที่นี่เพื่อคุณ
ปล่อยให้โดนัทเย็นสนิท จากนั้นเก็บไว้ในภาชนะบรรจุสุญญากาศในที่มืดและมืดนานถึง 3 วัน นอกจากนี้คุณยังสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
โดนัทเหล่านี้แช่แข็งและละลายได้ดีมาก! ฉันทำชุดใหญ่สำหรับ Linley เมื่อเธอมีลูกของเธอ❤
โดนัทแสนอร่อยมากขึ้น
-
เปิดเตาอบที่ 350 ℉แล้วพ่นแพนโดนัทด้วยสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติด พักไว้
-
วางส่วนผสมแห้งลงในชามและผสมเพื่อรวม พักไว้
-
วางส่วนผสมที่เปียกทั้งหมดยกเว้นน้ำมันมะพร้าวละลายลงในชามแล้วตีเพื่อรวมเข้าด้วยกัน ค่อยๆเพิ่มส่วนผสมแห้งลงในที่เปียกและปัดเข้าด้วยกัน จากนั้นปัดในน้ำมันมะพร้าว
-
เพิ่มแป้งลงในถุงท่อแล้วท่อแป้งลงในโดนัทแต่ละอันดีประมาณ¾ของทางเต็ม
-
นำเข้าอบประมาณ 8-10 นาทีที่ 350 ℉ ปล่อยให้โดนัทเย็นลงก่อนที่จะเพิ่มการเคลือบ
-
เตรียมการเคลือบ ในชามแยกต่างหากเพิ่มชีสกระท่อมผสมและน้ำตาลผงแล้วคนให้เข้ากัน คุณอาจต้องเพิ่มน้ำตาลผงมากขึ้นขึ้นอยู่กับความหนาของคุณ
-
เคลือบครึ่งโดนัทในน้ำตาลซินนามอนและจุ่มโดนัทครึ่งหนึ่งในเคลือบ ด้านบนโดนัทเคลือบด้วยสายรุ้งโรยในขณะที่เคลือบยังเปียก
- ในขั้นตอนที่ 6 อย่าลังเลที่จะเคลือบหรือด้านบนโดนัทในสิ่งที่คุณต้องการ
- ท็อปปิ้งน้ำตาลอบเชย: รัก Cinnamon Sugar Donuts? ใช้น้ำตาลถ้วยน้ำตาล + 1 ช้อนโต๊ะอบเชยพื้นแทนที่จะเคลือบและโรย
แคลอรี่: 135 Kcal– คาร์โบไฮเดรต: 22 ก– โปรตีน: 4 ก– อ้วน: 4 ก– ไฟเบอร์: 0.4 ก– น้ำตาล: 10 ก
ข้อมูลโภชนาการจะถูกคำนวณโดยอัตโนมัติดังนั้นควรใช้เป็นการประมาณเท่านั้น