มันฝรั่งอบไมโครเวฟต้องใช้น้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เวลาทำอาหาร 6-8 นาที สำหรับมันฝรั่งอบนุ่มอย่างสมบูรณ์! นี่เป็นวิธีการที่เราไปหลายปีเมื่อคุณต้องการมันฝรั่งอบเดียวอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
และเพราะเรารู้ว่าคุณกำลังจะถามใช่ เราขอแนะนำให้ใช้มันฝรั่งสองสามรูก่อนทำอาหาร–
–นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำมันฝรั่งอบอย่างรวดเร็ว!– – คริส
ถ้าคุณจะถามฉันว่าอาหารโปรดของฉันเป็นเด็กฉันจะบอกมันว่ามันฝรั่งอบ ฉันจะปรุงมันฝรั่งอบของฉันในไมโครเวฟ (เพราะมันเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดสำหรับเด็กที่จะทำมัน!) แล้วเติมด้วยเนยครีมเปรี้ยวเล็กน้อยชีสหั่นฝอยและเกลือ
ฉันได้เรียนรู้วิธีที่ซับซ้อนมากขึ้นในการทำมันฝรั่งอบเช่น มันฝรั่งอบในฟอยล์ หรือ หม้อหม้อมันฝรั่งอบ–
แต่นี่คือ DL ⤵: มันฝรั่งอบในวิธีไมโครเวฟยังคงเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและเป็นคนโง่ที่สุดในการปรุงอาหารของคุณอย่างรวดเร็ว
เห็นได้ชัดว่าขนาดและปริมาณของมันฝรั่งสำคัญเมื่อทำอาหาร นี่คือคำแนะนำเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับคุณ PS: เราทดสอบสูตรนี้โดยใช้มันฝรั่งสีน้ำตาลขนาดใหญ่🙌🏻ดังนั้นหากคุณทำงานกับมันฝรั่งขนาดเล็กเราขอแนะนำให้เริ่มต้นที่ 5 นาทีและทดสอบเพื่อดูว่ามันเป็นส้อมที่นุ่มนวลหรือไม่
- 1 มันฝรั่ง: สูง 6-8 นาทีพลิกไปครึ่งทางผ่านไปครึ่งทาง
- 2 หรือมากกว่า: สูง 10-12 นาทีพลิกไปครึ่งทางผ่านไปครึ่งทาง
ในขณะที่คุณไม่ต้องทำเราพบว่ามันฝรั่งของคุณจะทำอาหารได้อย่างสม่ำเสมอมากขึ้นเพราะไอน้ำสามารถไหลเวียนได้ดีขึ้น ดังนั้นเราขอแนะนำ!
คำตอบสั้น ๆ คือใช่! อย่างไรก็ตามเรามีรายการโปรดของเราเมื่อพูดถึงการกินมันฝรั่งอบ เราขอแนะนำให้ใช้มันฝรั่ง Russet หรือ Idaho สำหรับการอบแบบคลาสสิก
ปล่อยให้มันฝรั่งเย็นสนิท จากนั้นโอนไปยังภาชนะบรรจุสุญญากาศและเก็บในตู้เย็นนานถึง 3-5 วัน
ไอเดียการเสิร์ฟมันฝรั่งอบ
เราชอบที่จะเก็บของคลาสสิกสวย ๆ ด้วยเนยครีมเปรี้ยวกระเทียมเกลือและพริกไทย แต่คุณสามารถแฟนซีและเติมด้วยชีสหั่นฝอย, ชีสกระท่อม ถั่วอบหรือแม้กระทั่ง พริกเนื้อ–
เตรียมมันฝรั่งของคุณโดยล้างใต้น้ำเย็นและใช้ผ้าเช็ดตัวในครัวเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกใด ๆ จากนั้นใช้ส้อมที่คมชัดหรือมีดเพื่อเจาะรูอย่างระมัดระวังทั่วมันฝรั่ง
น้ำมันมะกอกละอองฝนบนมันฝรั่งและใช้มือของคุณเพื่อนวดน้ำมันลงในมันฝรั่ง
ปรุงรสมันฝรั่งด้วยเกลือและพริกไทยอย่างไม่เห็นแก่ตัว
วางมันฝรั่งลงบนจานไมโครเวฟที่ปลอดภัยและปรุงมันฝรั่งบนสูงเป็นเวลา 4 นาที
หลังจาก 4 นาทีตรวจสอบมันฝรั่งของคุณ เจาะมันด้วยส้อมเพื่อให้แน่ใจว่ามันไม่นิ่มเกินไป* จากนั้นพลิกมันฝรั่งไปและปรุงมันสูงอีก 2 นาที หากหลังจาก 2 นาทีมันฝรั่งจะเป็นส้อมให้ถอดออกจากไมโครเวฟ หากยังไม่พร้อมให้ปรุงมันฝรั่งอีก 2 นาที
นำมันฝรั่งออกจากไมโครเวฟแล้วตัดมันฝรั่งครึ่ง ปุยอวัยวะภายในของมันฝรั่งด้วยส้อมและเสิร์ฟพร้อมเนยเกลือและพริกไทย
- เราทดสอบสูตรนี้ด้วยมันฝรั่งขนาดกลางและขนาดใหญ่และเวลาทำอาหารก็คล้ายกัน
- ไมโครเวฟทุกตัวแตกต่างกันดังนั้นเวลาในการทำอาหารอาจแตกต่างกันไปตามมันฝรั่ง
- ให้แน่ใจว่าคุณโผล่รูลึกเข้าไปในมันฝรั่ง มันช่วยให้มันฝรั่งเร็วขึ้นเล็กน้อยเช่นเดียวกับการปะทุของมันฝรั่งอุบัติเหตุในไมโครเวฟ
- โปรดจำไว้ว่าขนาดของมันฝรั่งของคุณจะกำหนดระยะเวลาที่จะต้องอยู่ในไมโครเวฟ หากมันฝรั่งของคุณมีขนาดเล็กลง 6 นาทีอาจเพียงพอ หากมันฝรั่งของคุณมีขนาดใหญ่คุณอาจต้องเพิ่มเวลาทำอาหารสองสามนาที
แคลอรี่: 137 Kcal– คาร์โบไฮเดรต: 0.3 ก– โปรตีน: 0.2 ก– อ้วน: 15 ก– ไฟเบอร์: 0.1 ก– น้ำตาล: 0.01 ก
ข้อมูลโภชนาการจะถูกคำนวณโดยอัตโนมัติดังนั้นควรใช้เป็นการประมาณเท่านั้น
