คุณอาจคิด วิตามินซี มีประโยชน์สำหรับการป้องกันโรคหวัดหรือให้คุณเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อฤดูหนาวลาก? ซูเปอร์สตาร์เสริมอาหารนี้ทำมากกว่าการสนับสนุนภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการทำให้สมองของเราทำงานได้อย่างถูกต้อง
วิตามินที่เป็นเชื้อเพลิงสารสื่อประสาท
เซลล์สมองของเราอาจจะเฉื่อยชาเล็กน้อย วิตามินซี เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตสารสื่อประสาทหลักสองชนิด: โดปามีน และ เซโรโทนิน– สารเคมีขนาดเล็กเหล่านี้เป็นพื้นฐานของ ควบคุมอารมณ์จัดการความเครียดและสนับสนุนความสมดุลทางอารมณ์
รู้สึกแย่ลงไหม? มีปัญหาในการโฟกัสหรือรู้สึกหมอกทางจิตใจ? คุณอาจจะต่ำนิดหน่อยในวิตามินซีตาม Sabatini Laurentnaturopath ในบอร์โดซ์, ฝรั่งเศส, การขาดสามารถส่งผลกระทบอย่างรวดเร็วทั้งอารมณ์และความคมชัดทางจิต
โล่ต่อความเครียดออกซิเดชัน
วิตามินซีไม่เพียง แต่ยกวิญญาณของคุณ – เท่านั้น ปกป้องสมองของคุณจากความเสียหายภายนอก– เป็นพลัง สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติมันเป็นกลางอนุมูลอิสระที่เกิดจากความเครียดออกซิเดชันโมเลกุลที่ไม่เสถียรที่รู้จักกันในการเร่งอายุของเซลล์ และเดาว่าอะไร? สมองซึ่งเป็นผู้บริโภคออกซิเจนขนาดใหญ่มีความเสี่ยงโดยเฉพาะอย่างยิ่งความเสียหายเช่นนี้
นอกจากนี้วิตามินซียังช่วยด้วย ควบคุมกลูตาเมตกรดอะมิโนมักพบในอาหารแปรรูป เกินกว่ากลูตาเมตจะกลายเป็นพิษต่อเซลล์ประสาท โชคดีที่วิตามินซีคอยเฝ้าดูและปกป้องตัวรับสารสื่อประสาทของเราซึ่งมีความสำคัญต่อการสื่อสารระหว่างเซลล์สมอง
การไหลเวียนที่ดีขึ้นสำหรับสมองที่คมชัดยิ่งขึ้น
วิตามินซียังมีอีกหนึ่งกลอุบายที่แขนเสื้อ มันเสริมความแข็งแกร่ง ผนังหลอดเลือดเล็ก ๆ ในสมองการปรับปรุงโดยรวม การไหลเวียนของสมอง– ผลลัพธ์? สมองที่ดีกว่าออกซิเจนและได้รับการบำรุงและทำให้ตื่นตัวและทนต่อความเหนื่อยล้ามากขึ้น
โบนัสอื่น: วิตามินซีส่งเสริมการผลิตของ คอลลาเจนโปรตีนที่เกี่ยวข้องกับ ผิวอ่อนเยาว์– แต่คอลลาเจนก็มีความสำคัญต่อโครงสร้างของเส้นเลือดฝอยซึ่งเป็นเรือเล็ก ๆ ที่ให้สมอง
วิธีการใช้ประโยชน์สูงสุดจากมัน
เมื่อพูดถึงอาหารวิตามินซีพบได้ในผลไม้รสเปรี้ยวกีวี สตรอเบอร์รี่เช่นเดียวกับผักเช่นบร็อคโคลี่พริกหยวกแดงและถั่วงอกบรัสเซลส์ แต่ระวัง: สารอาหารที่มีค่านี้เปราะบาง – มันไม่ได้รับความร้อนความร้อนแสงหรือออกซิเดชั่น วิธีที่ดีที่สุดในการบริโภคมันคือดิบหรือนึ่งเบา ๆ
หากคุณต้องการอาหารเสริมนี่คือเคล็ดลับ: หลีกเลี่ยงการใช้พวกเขาด้วย กาแฟชาหรือน้ำตาลเช่นนี้สามารถลดการดูดซึมวิตามินซี และสำหรับ“ F1-performance”“ มันสามารถรวมกับวิตามินดีวิตามินบี (B3, B6, B9, B12) ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในการทำงานของระบบประสาทเช่นเดียวกับโอเมก้า 3 ซึ่งสนับสนุนการสื่อสารที่ราบรื่นระหว่างเซลล์ประสาท” ผู้เชี่ยวชาญอธิบาย
ผลไม้ชิ้นหนึ่งที่นี่ผักกรุบที่นั่นวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและวิตามินซีสาด – นั่นคือทั้งหมดที่ใช้เพื่อให้หัวของคุณสดชื่นเหมือนสมูทตี้ตอนเช้าของคุณ