เหตุใดไส้กรอกของคุณจึงไม่ฉ่ำพอ – และการแก้ไขง่ายๆที่คุณขาดหายไป

เครื่องดื่มทุกวันนี้อาจทำลายการเผาผลาญของคุณอย่างเงียบ ๆ

ทำไมการพักผ่อนจึงสำคัญมาก?

หลักการที่อยู่เบื้องหลังการพักไส้กรอกหลังการปรุงอาหารนั้นหยั่งรากในความร้อนที่มีผลต่อเนื้อสัตว์ เมื่อไส้กรอกปรุงอาหารน้ำผลไม้ภายในจะถูกผลักไปที่พื้นผิว หากคุณตัดเข้าไปในเร็วเกินไปน้ำผลไม้รสชาติเหล่านั้นจะรีบออกไปปล่อยให้ไส้กรอกแห้งและสนุกสนานน้อยลง ด้วยการอนุญาตให้ไส้กรอกพักผ่อนน้ำผลไม้ภายในข้นและเย็นลงลดความเร็วที่พวกเขาหลบหนี สิ่งนี้ส่งผลให้ไส้กรอกที่ชุ่มฉ่ำและอร่อยมากขึ้นเมื่อหั่นเป็นชิ้น

ความคิดในการปล่อยให้การพักผ่อนเนื้อสัตว์ไม่มีอะไรใหม่ มันเป็นเทคนิคที่ใช้กับสเต็กซึ่งมีเวลาให้เวลาในการแจกจ่ายภายในเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตามไส้กรอกได้รับประโยชน์มากขึ้นจากช่วงเวลาพักนี้เนื่องจากโครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขา เมื่อปลอกแตก พวกเขาสูญเสียไขมันและน้ำผลไม้แสนอร่อยส่วนใหญ่หากไม่ได้รับอนุญาตให้พักผ่อน–

การทอดอากาศ: ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและมีประสิทธิภาพ

หม้อทอดอากาศได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นสำหรับการปรุงไส้กรอกและด้วยเหตุผลที่ดี ไม่เพียง แต่พวกเขาจะปรุงไส้กรอกอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ แต่ยังลดความจำเป็นในการเพิ่มน้ำมัน สิ่งนี้ทำให้พวกเขาเป็น ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ เมื่อเทียบกับไส้กรอกทอดในกระทะ

นอกจากนี้เครื่องหม้อไอน้ำช่วยประหยัดเวลาและลดการทำความสะอาด ในขณะที่ไส้กรอกทำอาหารในเครื่องหม้อทอดอากาศเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแล้วการทำตามขั้นตอนการพักผ่อนจะนำกระบวนการไปสู่ระดับต่อไป

Publish Views: 38