ป้อนกล่องขนมหลังเลิกเรียน! นี่เป็นตัวเปลี่ยนเกมสำหรับเราเมื่อปีที่แล้ว นี่อาจฟังดูน่าทึ่ง แต่มันก็เป็นเรื่องจริงสำหรับครอบครัวของเรา (เราใช้สิ่งเหล่านี้ กล่องว่างที่กำหนดเอง จาก Etsy นี่คือ ตัวเลือกที่คล้ายกันใน Amazon.) การมีกล่องว่างแบบนี้ กล่องขนมซิลิโคน แบ่งออกเป็นสาม Quadrants ทำให้ฉันมีสูตรแปลก ๆ ที่จะติดตามลูกของเราหลังเลิกเรียน ส่วนหนึ่งสำหรับผลไม้ส่วนหนึ่งสำหรับผักและส่วนหนึ่งสำหรับสิ่งที่เติมได้อีกเล็กน้อยอาหารที่มีโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ
ความคิดของว่างหลังเลิกเรียน
เมื่อฉันเริ่มแบ่งปันกล่องว่างหลังเลิกเรียนของเด็ก ๆ บน Instagram ฉันได้รับ DMs จำนวนมากจากพวกคุณขอให้ฉันแบ่งปันความคิดของว่างหลังเลิกเรียนต่อไปดังนั้นฉันจึงคิดว่าการโพสต์บล็อกของเด็ก ๆ หลังเลิกเรียนของเราอาจเป็นที่สนใจในพื้นที่นี้เช่นกัน! (ฉันยังสร้าง“ขนมขบเคี้ยวสำหรับเด็ก” ไฮไลต์บน Instagram เพื่อการอ้างอิงได้ง่ายหากคุณต้องการตรวจสอบ) ความคิดของว่างที่ฉันแบ่งปันนั้นง่ายและรวดเร็วและง่ายมากในการรวมตัวกันที่บ้านก่อนที่จะไปที่โรงเรียน แต่พวกเขาก็จะรวมตัวกันเป็นครั้งคราวในตอนเช้า
เมื่อพูดถึงความคิดของว่างหลังเลิกเรียนฉันมีประมาณหนึ่งล้าน แต่เพื่อประโยชน์ของโพสต์บล็อกนี้ฉันจะทำให้มันง่ายและแบ่งปันรูปภาพและการสลายของกล่องขนมหลังเลิกเรียนบางส่วนที่ฉันรวมตัวกันสำหรับเด็ก ๆ ของเราตั้งแต่ปีการศึกษานี้เริ่มขึ้น คุณจะสังเกตเห็นขนมขบเคี้ยวหลังเลิกเรียนของเด็ก ๆ ส่วนใหญ่รวมถึงผลไม้ผักและแหล่งไขมันและโปรตีนที่เติมมากขึ้น แหล่งไขมันและโปรตีนมีลักษณะอย่างไร? โดยทั่วไปแล้วมันเป็นเด็กชีสโยเกิร์ตมัฟฟินโฮมเมด (ใช่มัฟฟินสามารถมีไขมันและโปรตีนที่แข็งแรงได้เช่นกัน!) แซนวิชเป็ปเปอร์โรนี ฯลฯ
อะไรทำให้อาหารว่างหลังเลิกเรียนดี
อะไรทำให้เป็นของว่างหลังเลิกเรียน? สำหรับเด็ก ๆ ของเรามันจะต้องเป็นสิ่งที่พวกเขาชอบมีบางอย่างที่รวดเร็วและง่ายดาย (ฉันไม่ต้องการใช้เวลามากกว่า 5 นาทีในการประกอบขนมหลังเลิกเรียน) และมีคุณค่าทางโภชนาการ ฉันพยายามที่จะเปลี่ยนแปลงของว่างหลังเลิกเรียนของพวกเขาดังนั้นพวกเขาจึงไม่เบื่อหรือถูกไฟไหม้ด้วยขนมขบเคี้ยวเดียวกันทุกวัน แต่มีอาหารว่างหลังเลิกเรียนที่ปรากฏขึ้นในของว่างหลังเลิกเรียนอีกครั้งและอีกครั้ง (ฉันกำลังมองหาชีสและมัฟฟิน!) ฉันพยายามทำให้แน่ใจว่าขนมหลังโรงเรียนของเด็กชายของเรารวมถึงผักและผลไม้สำหรับวิตามินแร่ธาตุและเส้นใยรวมถึงไขมันและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ
อะไรคือสิ่งที่ดีที่สุดหลังเลิกเรียนสำหรับเด็ก
นี่คือความคิดที่ง่ายและรวดเร็วหลังเลิกเรียนที่ดึงดูดเด็ก ๆ ของเราเมื่ออาหารเรียกน้ำย่อยของพวกเขาโหมกระหน่ำหลังเลิกเรียน:
มัฟฟินฟักทองข้าวสาลีทั้งหมดPath Combine, บลูเบอร์รี่และพริกหยวก
ฉันไม่สามารถบอกคุณได้ว่าเราทำสิ่งเหล่านี้กี่ครั้ง มัฟฟินฟักทองข้าวสาลีทั้งหมด ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ในขณะที่ฉันรู้ว่าสูตรรู้สึกเหมาะสมที่สุดตามฤดูกาลในฤดูใบไม้ร่วงเราทำให้พวกเขาตลอดทั้งปีเพราะทุกคนในครอบครัวของเรารักพวกเขามาก
นอกจากนี้ฉันไม่สามารถบอกคุณได้ว่าฉันใช้ประโยชน์ได้มากแค่ไหน ถ้วยอบซิลิโคน ในมื้อกลางวันและกล่องอาหารว่างของเด็กผู้ชาย พวกเขาทำให้ง่ายต่อการสร้างส่วนที่แยกต่างหากสำหรับอาหารที่ฉันต้องการรวมไว้ในอาหารกลางวันและของว่างและฉันเติมเต็มทุกอย่างตั้งแต่การผสมเส้นทางและชิ้นมะม่วงแห้งไปจนถึงซีเรียล, เนยถั่วและเป็ปเปอร์โรนี
ไก่งวงโรลอัพโยเกิร์ตชิ้นแอปเปิ้ลและพริกหยวก
เด็ก ๆ จะทำให้คุณคาดเดาได้เพราะในขณะที่เรา 0 สำหรับเด็ก 3 คนที่จะกินแซนวิชไก่งวงพวกเขาจะกินไก่งวงม้วน ไม่ว่าจะลอยเรือของคุณ! ฉันใช้สิ่งเหล่านี้ เลือกอาหารเล็ก ๆ เพื่อให้ไก่งวงม้วนในชั้นเชิงในอาหารกลางวันและกล่องว่าง พวกเขาทำงานได้ดีและน่ารักเกินไป!
Quesadilla สตรอเบอร์รี่และแครอท
ฉันพูดว่า “Quesadilla” แต่นี่เป็นเพียงแค่ไมโครเวฟข้าวสาลีตอร์ตียาด้วยชีสหั่นฝอยและตัดเป็นชิ้น ๆ ง่ายและรวดเร็ว! มันไม่ร้อนเมื่อเด็ก ๆ ได้รับมันในรถหลังเลิกเรียน แต่มันอบอุ่นพอที่พวกเขาจะยังคงเพลิดเพลินได้โดยไม่ต้องร้องเรียน
สตรอเบอร์รี่พริกหยวกชีสและ มัฟฟินกล้วยผักโขม
ใช่มัฟฟินอีกตัว! มัฟฟินเป็นไปได้สำหรับฉันสำหรับขนมหลังเลิกเรียนของเด็กผู้ชายเพราะพวกเขาเป็นสิ่งที่ฉันสามารถเตรียมได้ในวันอาทิตย์และพวกเขาประกอบกล่องขนมหลังเลิกเรียนที่รวดเร็วและง่ายดายตลอดทั้งสัปดาห์ เด็ก ๆ ของเรายังกินมัฟฟินได้ดีและสนุกกับสิ่งเหล่านี้จริงๆ มัฟฟินกล้วยผักโขม ซึ่งฉันได้รับชัยชนะเนื่องจากพวกเขาเต็มไปด้วยผักโขมข้าวโอ๊ตและไขมันที่ดีต่อสุขภาพและเส้นใยจาก flaxseeds และเมล็ดป่าน
พีชสตรอเบอร์รี่สตริงชีสและ edamame
คุณเคยใช้เวลาสักครู่เพื่อดูข้อเท็จจริงด้านโภชนาการของ Edamame หรือไม่? มันเป็นแหล่งนักฆ่าของทั้งเส้นใยและโปรตีนและเด็ก ๆ ของเราทุกคนต่างก็รักมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันโรยด้วยเกลือ ของว่างนี้ใช้งานได้ดีเพราะพวกเขากินผลไม้และชีสแล้วใช้ช่องเล็ก ๆ เหล่านั้นสำหรับฝัก edamame ที่ทิ้งของพวกเขา
ฮอทดอกที่เลี้ยงด้วยหญ้าพร้อมบลูเบอร์รี่และแตงกวา
หนึ่งในอาหารโปรดของเราอายุ 10 ปีคือฮ็อตด็อกดังนั้นเมื่อใดก็ตามที่ฉันปรากฏตัวหลังเลิกเรียนพร้อมกับฮอทด็อกในกล่องขนมของเขาเขาก็สว่างขึ้น! เราชอบฮ็อตสุนัขที่เลี้ยงด้วยหญ้าออร์แกนิกและฮอทดอกอินทรีย์ที่เลี้ยงด้วยหญ้าธรรมชาติของ Aldi มากที่สุด
สตรอเบอร์รี่พริกหยวกและเนยถั่วและแซนวิชเยลลี่
ข้าวโพดคั่วเนยที่ทำจากโฮมเมดโผล่ขึ้นมาในน้ำมันมะกอกชิ้นแอปเปิ้ลและแครอท
ถ้าฉันอยากเห็นดวงตาของเด็ก ๆ สว่างขึ้นฉันจะรวมข้าวโพดคั่วแบบโฮมเมดไว้ในกล่องอาหารว่างหลังเลิกเรียน เราเริ่มป๊อปคอร์นของเราบนเตาตั้งพื้นในน้ำมันมะกอกเมื่อหลายปีก่อนและไม่เคยมองย้อนกลับไป ราดด้วยเนยและเกลือละลายจะนำไปสู่อีกระดับ! ป๊อปคอร์นยังเป็นธัญพืช (ไชโยสำหรับเส้นใยที่ไม่คาดคิด) และฉันทุกคนเกี่ยวกับไขมันที่ดีต่อสุขภาพที่เพิ่มเข้ามาในเคอร์เนลทุกชิ้นเมื่อเราปรากฏในน้ำมันมะกอก (เนยมีไว้สำหรับรสชาติ…ไม่สามารถเอาชนะได้!)
มัฟฟินฟักทองข้าวสาลีทั้งหมดชีส, องุ่นและชิ้นแตงกวา
(ขออภัยสำหรับข้อความนี้! ฉันถ่ายรูปใน Instagram และไม่เคยบันทึกลงในโทรศัพท์ของฉันโดยตรงโดยไม่มีข้อความ)
ฉันบอกคุณว่าเราทำสิ่งเหล่านี้ มัฟฟินฟักทองข้าวสาลีทั้งหมด ทำซ้ำ! ฉันมักจะทำชุดคู่เพื่อแช่แข็งครึ่งเพราะพวกเขาละลายน้ำแข็งได้ดีและยังคงมีรสชาติที่ดี!
มัฟฟินกล้วยผักโขมโยเกิร์ตไส้กรอกและสตรอเบอร์รี่
เด็กชายของเรามีเนื้อเล็กน้อย แต่ไส้กรอกเป็นสิ่งหนึ่งที่พวกเขารัก อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ชอบไส้กรอกเย็นดังนั้นฉันจึงอุ่นไส้กรอกไส้กรอกสองสามตัวก่อนที่จะออกไปที่ประตูและพวกเขาก็ยังอบอุ่นพอที่เด็ก ๆ จะกินทันทีหลังจากไปรับ และใช่มัฟฟินมากขึ้นเดินเข้าไปในกล่องของว่างนี้! ฉันกำลังบอกมัฟฟินแบบนี้ มัฟฟินกล้วยผักโขม เป็นกล่องว่างหลักสำหรับฉัน
วัตถุดิบ
นี่คือแนวคิดบางประการสำหรับของว่างสำหรับเด็กในแต่ละหมวดหมู่ฉันพยายามตีเมื่อประกอบขนมขบเคี้ยวหลังเลิกเรียนของเด็กชาย:
ผลไม้: แอปเปิ้ล, ส้ม, แตงโมหั่นบาง ๆ , เบอร์รี่, ลูกแพร์, ลูกแพร์, พีช, องุ่น (สดหรือแช่แข็ง), สับปะรดหั่นบาง ๆ
ผัก (เสิร์ฟธรรมดาหรือจุ่มเหมือนครีมฟาร์มปศุสัตว์หรือแม้แต่เกลือ): แครอทเด็กแตงกวาหั่นบาง ๆ ชิ้นพริกหยวก
คำแนะนำ
นี่คือรายละเอียดที่หลวม ๆ ของวิธีที่ฉันเข้าใกล้การเตรียมอาหารว่างหลังเลิกเรียน!
ขั้นตอนที่ 1
เมื่อพูดถึงการประกอบขนมขบเคี้ยวง่าย ๆ หลังเลิกเรียนฉันชอบที่จะเตรียมผลไม้และผักก่อนเวลาดังนั้นฉันจึงไม่ดิ้นรนเพื่อหั่นพริกหยวกทันทีที่ถึงเวลาบินออกไป ฉันจะใช้เวลาสักครู่ในการตัดผลไม้เช่นแตงโมหรือสตรอเบอร์รี่และผักเช่นพริกระฆังหรือแตงกวาในวันอาทิตย์และจากนั้นอีกครึ่งหนึ่งตลอดสัปดาห์ดังนั้นเราจึงมีพวกเขาอยู่ในมือและจับได้ง่าย ฉันแค่เก็บไว้ในภาชนะบรรจุอากาศในตู้เย็น (ภาชนะแก้ว Brilliance Rubbermaid เป็นที่โปรดปรานของฉันมานานหลายปี) และสิ่งนี้ใช้ได้ดี
ขั้นตอนที่ 2
สำหรับส่วน “เนื้อสัตว์” ของขนมหลังเลิกเรียนของเด็กผู้ชายฉันมักจะอบมัฟฟินเป็นชุดในช่วงสุดสัปดาห์ แต่ส่วนอื่น ๆ ของอาหารว่างของพวกเขายังคงมารวมกันอย่างรวดเร็ว แหล่งที่มาของโปรตีนเช่นไก่งวงเป็ปเปอร์โรนีหรือชีสโดยทั่วไปพร้อมแล้วที่จะโยนลงในกล่องของว่างจากตู้เย็นซึ่งทำให้สิ่งต่าง ๆ ง่ายมาก!
วิธีทำอาหารว่างหลังเลิกเรียนมีสุขภาพดี
รวมกลุ่มอาหาร
สิ่งนี้จะทำให้ง่ายขึ้นในการเพิ่มปริมาณสารอาหารในขนมขบเคี้ยวหลังเลิกเรียนของเด็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมุ่งเน้นไปที่การรวมผลไม้ผักและแหล่งโปรตีนหรือธัญพืชในแต่ละของว่าง ตัวอย่าง: จับคู่แอปเปิ้ลชิ้นกับเนยถั่วสำหรับจุ่มหรือถั่วหรือแครอทจำนวนหนึ่งกับครีมและแครกเกอร์ธัญพืช
จัดลำดับความสำคัญของโปรตีนและไฟเบอร์
ฉันรู้ว่าโปรตีนได้รับการโฆษณามากและมันสำคัญมาก แต่ไฟเบอร์เป็นสิ่งที่ฉันให้ความสนใจเป็นอย่างมากเช่นกัน สองคนนี้ช่วยด้วยความเต็มอิ่มจริงๆ! ข่าวดีก็คือถ้าคุณรวมผลไม้และผักไว้ในของว่างหลังเลิกเรียนคุณจะได้รับไฟเบอร์ในอาหารของลูก! ธัญพืชเป็นอีกแหล่งหนึ่งของไฟเบอร์และอาหารบางชนิดเช่นการกัดพลังงานแบบโฮมเมด Edamame และสูตรมัฟฟินบางอย่างอาจมีปริมาณโปรตีนและเส้นใยที่เหมาะสม ชนะสองครั้ง!
วางแผนและเตรียมล่วงหน้า
นี่คือที่ที่ใช้เวลาในช่วงสุดสัปดาห์หรือครึ่งทางผ่านสัปดาห์สามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากในการทำให้ของว่างง่ายและง่ายต่อการประกอบ เมื่อฉันมีผลไม้และผักก่อนในตู้เย็นมันง่ายกว่ามากที่จะรวมไว้ในขนมหลังเลิกเรียนของลูก ๆ เพราะพวกเขาพร้อมที่จะคว้าและไป!
