ตุรกี Barbacoa

แบ่งปันสูตรหม้อหุงช้าที่น่าทึ่งนี้จากเพื่อนของฉัน Arsy!

วันนี้ฉันตื่นเต้นมากที่ได้แบ่งปันสูตรจาก e book ใหม่ สูตรอาหารหม้อหุงช้าจริงเขียนโดยเพื่อนบล็อกเกอร์นักชิมของฉัน Arsy Vartanian จาก ทับทิมและหัวไชเท้า– Arsy และฉันพบกันครั้งแรกผ่าน Beautycounter โลกและได้กลายเป็นเพื่อนกันในปีที่ผ่านมา ฉันชอบติดตามทุกสิ่งที่เธอทำและรู้สึกตื่นเต้นมากที่ได้ยินเกี่ยวกับ e book ใหม่ของเธอ คุณไม่สามารถเอาชนะอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยที่ต้องใช้เพียงการเตรียมการน้อยที่สุด ไม่กี่นาทีสับผัดหรือผสมโยนมันในหม้อหุงช้าและไปกับวันของคุณ – อาหารเย็นพร้อมเมื่อคุณเป็น!

ไม่เพียง แต่อาหารของ Arsy ทั้งหมดอร่อย แต่แต่ละสูตร 70+ รายการรวมอยู่ใน e book ใช้ส่วนผสม paleo อย่างเคร่งครัด – ไม่มีธัญพืช, นม, น้ำตาล, สารให้ความหวานธรรมชาติ, พืชตระกูลถั่วหรือแอลกอฮอล์ เพียงแค่รสชาติที่หนาแน่นของสารอาหารและโปรตีนตุรกีแบบลีนในทุก ๆ การกัด ฉันได้พูดถึงก่อนหน้านี้ว่าฉันได้ทำความสะอาดการกินของฉันจริงๆไม่จำเป็นต้องพูดสูตรเหล่านี้ทั้งหมดกำลังพูดภาษาของฉัน

มีสูตรอาหารหลากหลายชนิดใน สูตรอาหารหม้อหุงช้าจริง – มันจะใช้ได้กับทุกสิ่งที่คุณมีในตู้เย็นของคุณ สูตรที่ฉันแบ่งปันกับคุณในวันนี้เป็นสูตรที่โผล่ออกมาให้ฉันจริงๆ: ตุรกี Barbacoa สูตรง่าย ๆ นี้ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการรวมตัวกันก่อนที่จะกระทบหม้อหุงช้า นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมที่ฉันโปรดปรานเช่นหัวหอมเกลือยี่หร่ากลองไก่งวงหรือต้นขาและมะเขือเทศ ก่อนที่คุณจะรู้ว่าห้องครัวจะเต็มไปด้วยกลิ่นที่น่าทึ่งของตัวเลือกโปรตีนที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้

พิมพ์

ตุรกี Barbacoa

5 ดาว 4 ดาว 3 ดาว 2 ดาว 1 ดาว

ไม่มีรีวิว

• 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดงา
• 1 มะเขือเทศพลัมขนาด 18 ออนซ์
• 6 กานพลูกระเทียมสับ
• 1 หัวหอมขนาดใหญ่สับ
• 1 ช้อนโต๊ะ เกลือทะเล
• 1? น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย
• 1 ช้อนชา ยี่หร่า
• 6 Ancho Chilies, เมล็ดออกหรือ 4 pasilla แห้งและ 4 guajillo peppers, ลำต้นและเมล็ดบางส่วนลบออก
• 4 ตุรกีกลองหรือกลองตุรกี 2 ตัวและต้นขาตุรกี 2 ต้น

1. งางางาในกระทะบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 3 ถึง 5 นาที
2. วางเมล็ดในเครื่องเตรียมอาหาร ร้อนขึ้นกระทะถึงความร้อนปานกลางสูงและเพิ่มมะเขือเทศกระเทียมหัวหอมและเกลือ
3. ปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 5 นาที
4. โอนส่วนผสมนี้ไปยังเครื่องเตรียมอาหาร เพิ่มน้ำซุปไก่และยี่หร่า
5. หลังจากที่พริกได้รับการเพาะให้ใส่ในเครื่องเตรียมอาหารและผสมผสานจนกลายเป็นซอส
6. วางไก่งวงลงในหม้อหุงช้าแล้วเทซอสลงไป ปรุงอาหารต่ำเป็นเวลา 6 ชั่วโมง นำไก่งวงออกจากซอสและวางในชามแยกต่างหาก
7. ฉีกไก่งวงในจาน/ชามแยกต่างหากและไม่เกินซอสเพื่อหลีกเลี่ยงกระดูกเล็ก ๆ ที่ตกลงมาเมื่อเสร็จแล้วให้ถ่ายโอนไปยังซอสและผสม ปรุงอาหารในกระทะให้ข้น

ฉันยังชอบเสิร์ฟสิ่งนี้ด้วยมะนาวปราศจากข้าวหรือข้าวโพดตอร์ตียาและซอสร้อนหรือซัลซ่าเล็กน้อย ฉันชอบที่จะใช้ไส้เพื่อทำทาโก้หรือฉีกลงบนสลัดของฉัน มันเป็นตัวเลือกโปรตีนลีนที่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่สามารถนำอาหารเม็กซิกันที่คุณชื่นชอบไปอีกระดับ การทำอาหารช้า ๆ ไม่ได้ทำให้ดีที่สุด

โปรดแจ้งให้เราทราบหากคุณลองดู!

xoxo

จีน่า

ติดตามฉันสำหรับสูตรหม้อหุงช้ามากขึ้น! @Fitnessista บน Instagram